おいしい
あじがよい。うまい。
すばらしい、よろしい、という意味の古語で「美し=いし、うまし」という言葉があります。「いしくもおのおの申したり」(すばらしい、よくぞ言った) と、ほめ言葉でよく使われていたようです。それを食べ物にあてはめるときに女性語としての「お」がついて、「おいし」「おいしい」というようになりました。古い辞書には「女性だけが使う言葉」と載っていました。
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