タケノコ堀

(2003.4.28)

友達の竹藪に、タケノコ堀に招待してもらいました。

枯れた笹の葉を除けると出てきました。

タケノコを傷つけないように、周りの土を掘ります。

道具で「エイッ」と、根っこを切り落とします。

収穫です。

今晩食べるように、茹で上がったのも戴きました。

タケノコご飯とタケノコとワカメのすましを作りました。

いただきま〜す。

 

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