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花巴 山廃本醸造 1.8L
花巴 山廃本醸造 1.8L
商品コード h67
品名 花巴 山廃本醸造 1.8L
説明 花巴山廃本醸造です。 案内より「山廃仕込みのしっかりとしたコクと味のりが魅力でコストパフォーマンスに優れる山廃の逸品です。ぬる燗〜熱燗に向く。」 最初に、水飴のような甘味を感じますがベタッとしたいやらしい甘さではなく、 酸味と相まって味わいを形成する重要な要素です。 酸味も立っておらず、甘味の影で支えているという絶妙なバランスです。 しっかりと味乗りしコクもありますが、キレが良いです。 決して重くてくどくて飲みにくい山廃ではありません。 原料米:岡山県産アケボノ、兵庫県産山田錦 精米歩合:70% 日本酒度:±0 酸度:1.8 アルコール分:16度以上17度未満  美吉野醸造 吉野郡吉野町六田 
商品価格 1,944円 (税込)
在庫数 2本
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